La società Orceania ha promosso la prima edizione di «Salumania» che, sabato e domenica, dalle 10 alle 20, porterà nella splendida Rocca di San Giorgio il meglio della produzione del mondo dei salumi (ingresso: 3 euro).

Ad Orzinuovi, tra i circa 25 produttori accolti nella Rocca, la metà saranno bresciani; gli altri arrivano dall’Emilia, dal Piemonte, Umbria e Calabria. Le due giornate saranno scandite dalla scoperta delle rarità in mostra, da degustazioni guidate dall’esperto Riccardo Lagorio, dagli aperitivi a tema e dai menu proposti dal ristorante che nell’antica Rocca ha posto la sua accogliente casa. Accanto ai salumi, le mostarde, il pane di qualità, le confetture e i dolci.

Per informazioni sulla manifestazione visitare il sito internet del Comune www.comune.orzinuovi.bs.it.