cotechino chiozzi dritto
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€5,95

Cotechino “Dritto” Chiozzi

 

  • Confezione: 1 cotechino intero dritto
  • Stagionatura: da 15 gg a 45 gg
  • Peso: variabile da 500 a 600 grammi

Disponibile

COD: dritto0_6. Categorie: , . Etichetta .

Descrizione prodotto

Il Cotechino Chiozzi si presenta più magro e digeribile rispetto a quelli classici, la parte di carne aggiunta è infatti superiore alla ricetta classica, ne risulta un gusto inconfondibile e molto apprezzato.La stagionatura va da una settimana a un mese e mezzo.
COTTURA:Il cotechino và messo in acqua fredda e và portato a ebollizione e cotto per 3 ore e mezza, senza cambiare l’acqua, senza salarlo, e senza bucarlo.
Il prodotto è senza glutine e senza lattosio.
Peso minimo garantito 500 gr, peso medio riscontrato 600 gr.

Etichetta nutrizionale:

Ing.:carne di suino, sale, vino, spezie ed aromi naturali, conservante E252.Da consumarsi previa cottura.Budello non edibile. Prodotto senza glutine e senza lattosio. Conservare a temp.+4C°.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100gr di prodotto crudo Valore energetico:1917 KJ/ 464 kcal, Grassi:44 g, di cui acidi grassi saturi:17,6 g, Carboidrati:<1 g, di cui zuccheri: <1 g, Proteine:16,4 g, Sale: 0,4 g.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.6 kg
Ingredienti:

…….in costruzione

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