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19,50

Salame da cuocere intero

 

  • Confezione: 1 salame intero
  • Stagionatura: da 8 gg a 15 gg
  • Peso: variabile da 1,3 a 1,5 kg
Svuota
COD: salamecuocere Categorie: ,

Descrizione

Il Salame da cuocere è un salame con lo stesso impasto del salame stagionato, mentre la maturazione è di 10 giorni circa(rispetto ai 3 mesi del salame classico)
COTTURA:Il salame si può cuocere in vari modi, per esempio al forno o bollito. Esempio: Cottura al forno; avvolgere il salame, con ancora la pelle e la legatura, nella stagnola, bucherellare stagnola e salame, mettere in forno in una pirofila per contenere il grasso di fuoriuscita, cuocere per circa un’ora.
Il prodotto è senza glutine e senza lattosio.
Peso minimo garantito 1200 gr.

 Etichetta nutrizionale:

Ing.:carne di suino, sale, vino, spezie ed aromi naturali, conservante E252.Budello non edibile.    Prodotto senza glutine e senza lattosio. Conservare a temp.+4C°.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100gr di prodotto crudo  Valore energetico:1845 KJ/ 445 kcal , Grassi:37,7 g , di cui acidi grassi saturi:15,5 g, Carboidrati:<1 g, di cui zuccheri:<1 g, Proteine:25,8 g, Sale:1,3 g          .

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Ingredienti:

…….in costruzione

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